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Hauptgerichte  
Wann
Wer
Was
06.05.2004PeterLimousin Lammrücken
18.11.2004ArnoGebratene Masthuhnbrust mit feiner Leberfüllung
16.12.2004MatthiasRehrücken mit Kräuterkruste
20.01.2005MatthiasAsiatische Rindfleischpfanne
10.02.2005PeterTagliatelle mit Sardinen und Gnocchi
??MatthiasFilet Wellington
16.03.2005ErichEntenbrust mit Kirschsauce und Selleriepüree
18.08.2005FrankKräuterravioli mit Salbeibutter
13.10.2005PeterHirschmedaillons mit Kräuter-Nuss-Kruste
17.11.2005Marco, PeterRoastbeef mit Gouda-Zwiebelkruste
19.01.2006Erich, MatthiasWildschweinrücken
30.11.2006ErichBardierte Filets vom Zander
14.12.2006Peter, Eckhard, Thomas E., FrankTaube und Gänsestopfleber im Blätterteig und Tournedos
03.04.2009Thomas W.Lammbraten mit Kartoffeln (Agnello alla pugliese)
02.09.2011KaiGulaschsuppe nach " Art der Hobbyköche "
21.10.2011ErichPopchiertes Kalb mit Risotto und grünen Bohnen
20.01.2012MatthiasGrünkohl klassisch
16.03.2012Kai und MatthiasLammrücken mit Paprika-Mandelkruste
15.06.2012MatthiasSpargel-Möhren-Gratin zu Rumpsteak
15.02.2013Thomas W. und MatthiasHamburger Pannfisch
15.03.2013GeorgStoofvlees
19.04.2013Erich und GunnarStifado vom Kalb
 09.01.2015Matthias Karibische Kasselerbraten 
 13.02.2015 PeterLamm und Gemüse 
 13.03.2015 ThomasTamarinden-Hähnchen 
08.05.2015 PeterKabeljau in Wasabi-Senf-Sauce mit Bratkartoffeln 
12.06.2015 Matthias Putenrouladen auf gebratenem Spargel 
09.10.2015  ThomasRheinischer Sauerbraten 
13.11.2015Matthias Hasenrücken mit Herzoginkartoffeln und Bohnen im Speckmantel 
20.05.2016 KaiKalbsfilet mit frittiertem Spargel an Schnittlauch-Radieschen-Vinaigrette 
09.09.2016  MatthiasRumpsteak mit Sauce Cafe de Paris 
13.01.2017 Thomas Knuspriger Schweinebauch 
12.05.2017 MatthiasRinderfilet mit grünem Spargel und Rosmarinkartoffeln 

 

Aktualisiert am 19. Oktober 2019